地下鉄赤坂駅から徒歩４分。貯金事務センター前交差点よりすぐの所にある四川火鍋「天丹」
香港・台湾・上海では、庶民の味として愛され絶大な支持を得ている火鍋。
日本でいう鍋料理です。
リーズナブルでおなかがいっぱいになり、栄養のバランスも抜群。季節にかかわらず一年中食べます。
特に四川といえば激辛料理が有名。年間を通じて湿度が高く、夏のうだるような暑さと冬の凍える寒さから身体を守るために生まれた、まさに庶民の味。鍋の半分を仕切り、辛いスープと辛くないスープに分かれた「四川火鍋」には、現地より20種類以上の漢方を取り入れ、本場の味を再現。そこに肉や魚介、野菜など、それぞれ好きな具材をくぐらせて、つけダレと共に食せば、汗の噴き出る辛さと爽快感が病み付きになります。

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